Cofanetto "GLI AMANTI" – Con Guida alla Degustazione del SommOlier

L'essenza della Tuscia in un percorso sensoriale completo.

Il cofanetto "GLI AMANTI" di I&P è molto più di una selezione di oli extravergine: è un omaggio alla diversità e all'armonia del territorio di Canino. Questa iconica confezione racchiude tre Grand Cru monocultivar, scelti per rappresentare tre diverse "personalità" sensoriali, capaci di esaltare ogni sfumatura della cucina d’autore.

L'Esclusività: La Guida firmata da Dario Masciaga, Il SommOlier

A rendere unico questo cofanetto è la Guida alla Degustazione che ho ideato e curato personalmente come Il SommOlier. Non è un semplice manuale, ma il compagno di viaggio indispensabile per chi vuole smettere di "condire" e iniziare a "degustare". All'interno, ti guiderò passo dopo passo nell'analisi organolettica professionale: imparerai a scaldare il bicchiere, a sprigionare i profumi e a padroneggiare la tecnica dello strippaggio per scoprire la vera anima dell'olio.

Le Tre Anime del Cofanetto:

🔥 N°5 Grand Cru Capo Terzo (Monocultivar Caninese) – L’INTENSITÀ

Il carattere fiero e vibrante della Tuscia. Un olio dal fruttato verde intenso, con note decise di erba tagliata, carciofo e un pepe verde persistente. Per chi cerca emozioni nette e profonde.

⚖️ N°1 Grand Cru Gioacchina (Monocultivar Caninese) – L’EQUILIBRIO

L'eleganza che nasce dalla misura. Un profilo armonico dove l'amaro e il piccante dialogano con sentori di mandorla, lattuga e pinoli. È il punto di incontro perfetto tra forza e struttura.

✨ N°4 Grand Cru La Ramata (Monocultivar Leccino) – LA LEGGEREZZA

La carezza della gentilezza. Un olio rotondo e delicato, caratterizzato da note di noce e foglia di pomodoro. La scelta ideale per chi ama la raffinatezza dei dettagli sottili.

Un'esperienza senza tempo

Ideale come regalo prestigioso o come kit di auto-formazione, Il cofanetto "GLI AMANTI" trasforma ogni assaggio in un momento di consapevolezza gastronomica. Grazie alla guida inclusa, avrai gli strumenti del professionista sempre a portata di mano nella tua cucina.