Ogni olio ha una storia. Io la racconto col naso, la bocca e con la videocamera.

Chi ti parla

Mi chiamo Dario Masciaga e sono un ibrido. Sono Sommelier dell'Olio certificato AISO, Assaggiatore professionista UNAPROL, creator e marketer digitale. Ho studiato le cultivar e i polifenoli, e mi sono laureato in Gastronomia, Ospitalità e Territori con una tesi in Neuromarketing per la gastronomia, cioè lo studio di come il cervello di chi compra decide davvero, applicato al mondo food.

Non sono il videomaker che passa e ti gira un reel. Sono quello che prima capisce il tuo olio e poi lo fa desiderare, perché parlo la lingua della qualità e quella della vendita.

Il problema quasi mai è il prezzo, è la percezione. Se il cliente vede solo olio, cerca il risparmio. Se vede cura, storia e identità, cerca te.

Il vantaggio per te, un produttore di solito deve chiamare tre persone diverse, il videomaker, l'agenzia web e il consulente di marketing. Io sono le tre cose in una, con in più la competenza sull'olio che le agenzie non hanno.

Tutto parte da un assaggio

Prima di accendere una videocamera, assaggio il tuo olio e lo valuto con i parametri AISO e COI (Consiglio Oleicolo Internazionale). Quella scheda tecnica è il perno di tutto, ed è l'unica cosa che nessun videomaker potrà mai firmare al posto mio. Da lì partono due strade, a seconda del livello del tuo olio. Onestamente.

Strada 1 · La Diagnosi · 70€ + IVA

Per chi vuole sapere la verità sul proprio olio, o teme di avere qualche difetto. Prima di raccontarlo, capiamo com'è.

• Degustazione tecnica eseguita personalmente da me.
• Scheda compilata dettagliata e spiegata, con giudizio finale schietto, paragonabile alle guide più prestigiose ma con dialogo diretto.
• Consigli di miglioramento concreti su come valorizzare i pregi e correggere gli eventuali difetti.
• Video privato non pubblicabile, in cui ti spiego a voce pregi, difetti e cosa aggiustare (su richiesta).

È la porta d'ingresso più onesta, quando il tuo olio è pronto lo portiamo sotto i riflettori.

Strada 2 · I Riflettori · 120€ + IVA

Per l'olio che è già pronto e merita di essere fatto desiderare. La scheda certifica che è buono, il video lo fa venire voglia dallo schermo.

• Un video (30-60 sec) in stile Il SommOlier, degustazione e racconto sensoriale in chiave infotainment.
• La scheda tecnica inclusa, come garanzia di qualità.
• Presentazione dell'olio e invito all'acquisto, con rimando diretto al tuo shop.
• Condivisione anche sui miei canali e nelle stories, per moltiplicare la reach.

Gamma · il racconto della collezione · 100€ + IVA a referenza

Una collezione coerente, non bottiglie sparse.

• Un video più scheda per ogni olio, con storytelling personalizzato per ciascuna referenza.
• Sconto sulla quantità e pubblicazione scaglionata o in serie, da concordare.

Brand · la storia della tua azienda · su misura

Non un olio, ma il perché dietro l'olio.

• Videointervista più tutto ciò che è compreso nel racconto della gamma.
• Storia dell'azienda, metodo produttivo e valori, con montaggio anche dei video che mi fornisci.
• Quotazione in base al numero di video e alla sede dell'azienda.

Prova con un video, racconta la gamma, costruisci il brand.

Le leve che un videomaker non ha

• La vetrina. Ti inserisco nella mia Selezione Il SommOlier e mando traffico ai tuoi canali. Non ti faccio concorrenza, ti do visibilità.
• Il ponte con l'HORECA. Porto il tuo olio in degustazione nei ristoranti con cui sto costruendo relazioni.
• Il cappello digitale. Posso costruirti un e-shop chiavi in mano, macchina di retention con email marketing, WhatsApp business e recupero carrelli, Sommelier virtuale sul sito che consiglia olio e abbinamenti. Servizi extra, quotati su misura.

Extra su richiesta

• Pacchetto multi-video su una singola etichetta, teaser, esperienza e uso, con strategia di caption e promozione. Quotazione dedicata.
• Sponsorizzate e gestione delle campagne adv per spingere i video.
• Mini-kit degustazione per i ristoratori, con campioni forniti dal produttore.
• Licenza per il riutilizzo pubblicitario dei video realizzati.
• Trasferta per riprese in azienda, da valutare caso per caso.

Vuoi iniziare a raccontare il tuo olio nel modo giusto?

Scrivimi a info@ilsommolier.com o contattami su WhatsApp con il pulsante qui sotto. Sarò felice di fare la tua conoscenza e di proporti la soluzione su misura per te.

Non lasciare che il tuo olio sia solo un grasso vegetale. Rendiamolo protagonista.